行业类型 娱乐/体育/休闲
人员规模 10--99人
联系地址 江西省萍乡市经济开发区洪山路彭高镇大星村办公楼3-18号商铺
配餐中心岗位职责(行政人事部监管) 1.?全面负责本项目食堂日常管理、人员管理、卫生管理、秩序管理。 2.?监督食材验收、加工制作、餐食留样、餐具消毒、环境卫生。 3.?配合学校及市场监管部门检查,落实整改要求。 4. 管理后厨员工考勤、仪容仪表、操作规范、卫生纪律。 5.?把控菜品口味、份量、温度,保障送餐安全、卫生、可口。 6.?每日巡查后厨、库房、操作间、洗消间、留样柜卫生情况。 7.?组织食品安全培训、4D厨房培训、岗前培训、月度培训。 8.?负责公司制度、文件、资料、投标资料、台账资料整理归档。 9. 管理员工仪容仪表、纪律、卫生、日常考核。
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招聘联系人: |
张** |
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招聘热线: |
188******** |
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乘车路线: |
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联系地址: |
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